"Suchý led - pevný oxid uhličitý (CO 2) moderní materiál používaný v různých oblastech lidské činnosti, a 
posledních letech jeho popularita jen rostla. Vytvořené z kapalného oxidu uhličitého stiskem materiál má všechny prospěšné vlastnosti přírodního ledu, zatímco zbaven mnoho z jeho nedostatků. Teplota suchého ledu - kolem -79 ° C. Při pokojové teplotě a normální atmosférický tlak, on, jako jeho předchůdce z zmrzlá voda začne tát, ale suchý led jede přímo z pevného skupenství na páru, zanechávajíce za sebou vlhkosti nebo jakékoli jiné stopy. Uloženy v izolované nádoby.
Čím je izolace silnější, tím pomaleji sublimuje. V závislosti na okolní teplotě a tloušťce stěny nádoby normální rychlost sublimace suchého ledu je přibližně o 2% na 10% za den.
Suchý led - není toxický, ekologicky šetrný výrobek. Tyto a další užitečné vlastnosti materiálu vedla k šíři jeho využití
platí: pro přepravu a skladování výrobků rychle podléhajících zkáze, pro účinné čištění zařízení, strojní zařízení, vozidel a pro výzkumné účely (např. zkušební předměty a materiály na odolnost vůči chladu) skladování léků a materiálů vytvořit speciální efekty (např. bezpečné kouř) během koncertů, výstav a slavnostních událostí.
Suchého ledu pro potravinářské
Suchý led - skutečný dar z nebes pro společnosti zabývající se výrobou, dopravu a prodej potravin. S ním můžete trvale udržet svěží podléhající rychlé zkáze jako maso, ryby, mořské plody, připravené jídlo, zelenina, ovoce, mléčné výrobky, vejce, zmrzlina, atd. Také suchého ledu pro chlazení nápojů v balení. Suchý led je umístěno v přenosné chladničky nebo izolované nádoby s jídlem, což zajišťuje dlouhou a výkonné chlazení.
Poptávka v potravinářském průmyslu v důsledku následující výhody:
Nedostatek toxicitě, mohou použít pro uložení a přepravu všech produktů;
antiseptické vlastnosti: produkty pro ukládání dat do izolovaných nádob, na něž se suchým ledem zastaví oxidaci a ničí bakterie;
Snadné použití: Stáhněte si suchý led nutné pouze rukavice, které chrání ruce před chladem popáleniny, a lopatku;
Účinnost: Suchý led může kvalitativně chlazení produktů, které šetří kapacitu chladicích zařízení a jeho správné umístění šetří místo při přepravě.
